BBQ Garnelen in Honig – Senf – Sauce

Zutaten

500 g              Riesengarnelen
4 EL                Ahornsirup oder Honig
1 EL                mittelscharfer Senf
1 EL                Tomatenmark
2 EL                Sojasauce
1 TL, gestr.    Chilipulver
1 TL                Oregano
1 TL, gestr.    Paprikapulver, süß
2 TL, gestr.    Knoblauchpulver
1 EL                Öl
1 EL                Essig oder Balsamico
Salz und Pfeffer

Zubereitung

  • Waschen Sie die garnelen.
  • Alle restlichen Zutaten miteinander vermischen und glatt rühren und die rohen Garnelen darin etwa 30 Minuten ziehen lassen.
  • Anschließend die Garnelen samt der Marinade auf Spieße stecken und von beiden Seiten grillen.